Kolostrum

Das Kolostrum (lateinisch colostrum) ist der medizinische Fachbegriff für die Erstmilch bzw. Vormilch einer Schwangeren, die sie zur Fütterung Ihres Neugeborenen benötigt. Das Kolostrum wird von den weiblichen Milchdrüsen schon vor der Geburt gebildet und besteht vorrangig aus Proteinen, Vitaminen, Enzymen, Mineralien, Wachstumsfaktoren, Aminosäuren und Antikörpern.

Auf Grund des hohen Anteils von Eiweiß ist die menschliche Vormilch dickflüssig und mutet leicht schleimig an. Da die Vormilch reich an Antikörpern ist, ist sie ein besonderer geeigneter Schutz für das Ungeborene. Mütter, die eine Wahl zwischen Muttermilch und kaufbarer Erstmilch treffen müssen, sollten sich aus diesem Grund für die Muttermilch entscheiden.